Una encuesta encargada por el Instituto Brasileño del Hígado (Ibrafig) a Datafolha mostró que el 55% de los brasileños mayores de 18 años consumen bebidas alcohólicas, con un 32%, es decir, una de cada tres personas, las consume semanalmente. De estos, el 44% consume más de tres dosis al día u ocasión y en este grupo el 11% consume más de diez dosis al día. La dosis estándar a la que se refiere la investigación es de 14 g de alcohol puro, lo que corresponde a 45 ml de aguardiente, o 150 ml de vino o una lata de cerveza.
Realizada en septiembre, la encuesta también reveló que entre quienes afirman consumir de una a dos dosis de alcohol por día u ocasión, las mujeres (42%) consumen más que los hombres (32%) y más que la media nacional (37%). , así como personas mayores de 60 años (52%). Según la encuesta, a medida que aumenta el consumo diario, el grupo de edad disminuye, siendo del 10% y del 12% entre las personas de 18 a 59 años, frente al 5% entre los mayores de 60 años.
Entre los brasileños que consumen tres o más bebidas a la vez, el 44% son hombres, porcentaje que se eleva al 49% entre los hombres de las clases AB. La mayoría de los encuestados cree que el consumo frecuente de alcohol encabeza la clasificación tanto del cáncer de hígado como de la cirrosis, pero la mayoría (56%) descuidan su salud cuando dicen que nunca se han hecho pruebas de daño hepático relacionado con el consumo de alcohol.
Según el presidente del Instituto Brasileño del Hígado, Paulo Bittencourt, no hay límite de seguridad para el consumo, ya que la sensibilidad al alcohol es individual. Sin embargo, en general, para las personas sin enfermedad hepática, el consumo moderado, que es de 14 dosis para los hombres por semana o siete dosis para las mujeres por semana, puede considerarse seguro. Para quienes padecen algún tipo de enfermedad o grasa hepática, se recomienda no consumir.
"Incluso aquellas personas que beben solo los fines de semana, conocidas como bebedores sociales, tienen el doble de riesgo de cirrosis cuando siguen el patrón de consumo caracterizado por la OMS [Organización Mundial de la Salud] como un gran bebedor episódico (BPE), es decir, más de cuatro y cinco dosis de alcohol por ocasión, respectivamente para mujeres y hombres ”, dice el instituto.
Según el instituto, a pesar de los riesgos, la mayoría de las personas que consumen bebidas alcohólicas no desarrollarán cirrosis y cáncer de hígado, porque, además del abuso de alcohol, existe susceptibilidad individual, factores genéticos y ambientales, como enfermedad hepática subyacente, obesidad y diabetes. que aumentan el riesgo de daño hepático por alcohol.
Paulo Bittencourt también advirtió que el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, o la popularmente conocida como resaca, no se puede contrarrestar con tés, productos etiquetados como desintoxicantes o medicamentos llamados hepatoprotectores, porque estos medicamentos no protegen al hígado de los efectos nocivos del alcohol.
“La recomendación es de consumo moderado y consciente, dentro de los estándares considerados más seguros, para quienes no tienen enfermedad hepática. Sin embargo, para aquellos que ocasionalmente cruzaron el límite, es importante compensar el abuso con abstinencia de alcohol en los días siguientes, bebiendo muchos líquidos y comiendo adecuadamente. El uso de analgésicos puede potenciar sus efectos hepatotóxicos asociados al consumo de alcohol ”, explicó el especialista.
Para diagnosticar la salud del hígado, se recomienda que se realicen pruebas para evaluar las enzimas hepáticas (sangre) disponibles en redes públicas y privadas en todas las personas que abusan del alcohol, incluso aquellas con un patrón episódico de bebedores empedernidos.
Para conocer más sobre el tema, siga a @tudosobrefigado en las redes sociales o en la web de Ibrafig .
Texto traducido mediante inteligencia artificial.
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